【解说】首届中国•南昌赣江新天地美食文化节进入到了第三天，展出了几十种台湾风味小吃、名品，正赶上周末假期，许多市民慕名而来，文化节迎来了人数高峰。

　　【解说】在琳琅满目的各种小吃中穿行，扑面而来的香味让人胃口大开，有的小吃胜在造型有型有款。

　　【解说】首届中国•南昌赣江新天地美食文化节进入到了第三天，展出了几十种台湾风味小吃、名品，正赶上周末假期，许多市民慕名而来，文化节迎来了人数高峰。

　　【解说】在琳琅满目的各种小吃中穿行，扑面而来的香味让人胃口大开，有的小吃胜在造型有型有款。

　　【解说】台湾小吃出名可不单靠别致外形，口味才是其美名广为流传的根本。有许多小吃看上去跟内地没有差别，可是从材料到做工上都有着台湾独特的手艺在其中。

　　【同期】南昌台湾名品展 台湾客商 张传荣

　　不加淀粉

　　我们香肠的肉

　　绝对是用猪的后腿肉

　　而且要三七比例

　　所谓三七比例就是三分的肥肉

　　七分的瘦肉才香

　　加上我们台湾独特的调味料

　　然后腌制

　　要先腌制3天才能够灌

　　灌好以后直接用真空

　　包装封起来冰冻

　　【解说】俗话说，民以食为天，把饮食文化作为一种媒介，更多的加强海峡两岸的交流成为当下的一种方式。

　　【同期】南昌台湾名品展 台湾客商 张传荣

　　江西甚至全国的同胞

　　都能够接受我们台湾的食品

　　让两岸的食品交流

　　文化交流同时展开

　　同时进行

　　促进我们两岸更和谐更团结

　　南昌市民 黄先生

　　这样的美食节应该多举办几次

　　【解说】据了解，首届中国•南昌赣江新天地美食文化节期间除了可以享受台湾美食大餐之外，还有音乐盛宴——连续3天的西岸音乐节，此次文化节一直持续到本月24日。

　　记者 吴薇 林钊铭 江西南昌报道