首届台湾美食文化展览会在乌鲁木齐今日拉开帷幕，来自台湾60家企业美食团参展，乌鲁木齐民众可在家门口品尝具有台湾经典特色美食。

　　同期声 市民 赵晓双 (我也是第一次在乌鲁木齐吃到这么地道集中的台湾美食)

　　首届台湾美食文化展览会在乌鲁木齐今日拉开帷幕，来自台湾60家企业美食团参展，乌鲁木齐民众可在家门口品尝具有台湾经典特色美食。

　　同期声 市民 赵晓双 (我也是第一次在乌鲁木齐吃到这么地道集中的台湾美食)

　　记者在现场看到有一个展位吸引诸多民众排队品尝，那就是台湾著名的小吃蚵仔煎。据展位负责人徐芸丽女士介绍，通过本次美食节能够开创海峡两岸文化交流融合，将“新台美食文化”推向多层面、立体式的交流平台，让新疆人享受台湾美食，同时，以美食为媒介，使新疆的美食和知名品牌辐射到台湾。

　　同期声 美食参展商 徐芸丽(这趟来到也是为新疆首届台湾美食节我们台湾的小吃真的种类繁多我也希望介绍给新疆的朋友让我们以美食为媒两岸一家亲以这个为桥梁来更拉近我们两岸的感情)

　　据台湾徐芸丽女士介绍，本次来新疆的台湾小吃有蚵仔煎、台南担仔面、新竹米粉、四神汤、当归鸭、彰化肉圆、台湾培根卷、炸麻薯、土窑鸡在内，近百种台湾小吃在活动中亮相。

　　同期声 美食参展商 徐芸丽(我们的两岸情以美食为媒促进我们两岸的同胞彼此的感情介绍让我们台湾的同胞多认识一下新疆的美食和新疆的文化)

　　当日来自台湾各地60家企业上百名小吃集体在新疆首府乌鲁木齐亮相，同时乌鲁木齐饮食服务业协会也组织新疆代表性风味的美食商品同时展览。美食展设有两岸特色小吃区、台湾食品区等136个展位。(记者王小军 乌鲁木齐报道)