给20公斤土豆削皮，需要多长时间？有厨师告诉记者，两个手脚麻利的人，也得一个半小时，一般人时间会更长。但81岁的长春老人王希清，用他自制的“土豆削皮机”，只花了10分钟，就做完了。

　　22日，记者在王希清老人的住处见到了他研制的“土豆削皮机”。 这个机器看上去很普通，几块木板做成的小箱子，箱子上有两个电源开关，还有个定时旋钮和电动按钮，旁边安着一个铁水桶，里边有砂轮，桶外还装了两根水管，一上一下。

　　给20公斤土豆削皮，需要多长时间？有厨师告诉记者，两个手脚麻利的人，也得一个半小时，一般人时间会更长。但81岁的长春老人王希清，用他自制的“土豆削皮机”，只花了10分钟，就做完了。

　　22日，记者在王希清老人的住处见到了他研制的“土豆削皮机”。 这个机器看上去很普通，几块木板做成的小箱子，箱子上有两个电源开关，还有个定时旋钮和电动按钮，旁边安着一个铁水桶，里边有砂轮，桶外还装了两根水管，一上一下。

　　王希清 利用洗衣机的电机 洗衣机的电机他是立式的，所以立式电机没有座 我给它设计个座 也把它立起来 立起来之后用皮带轮把电机链接起来 它的速度是每分钟340转

　　面对这个土豆削皮机，好奇的记者拿来一盆足有二十几斤的土豆，倒进机器的桶里面，启动机器，并慢慢向桶里加水，土豆在桶里跳个不停，土豆皮也随着水排出。三四分钟后，土豆就变得干干净净了。

　　王希清老人年轻时曾在石油化工企业做过多年工程师，退休后的爱好仍是搞科学研究。由于女儿开了一家幼儿园，每天用土豆的数量非常大，得知这个消息后，王希清老人决定研究个土豆削皮机，以减轻女儿的负担。

　　王希清 他们的操作非常辛苦，一大盆土豆连续削要一个多小时，而且也浪费土豆，所以我就想怎么能把这个皮剥下来肉不让他带下来，我就利用了一些废弃的东西东凑一个西凑一个。

　　记者 王艳秋 许斯绮 实习记者 王馨艺长春报道