(乡村行·看振兴)福建宁化:小小竹荪“撑”起致富伞
中新网三明10月10日电 (雷露微 彭丽婷)金秋时节,福建省三明市宁化县方田乡南城村竹荪种植基地里,一朵朵“身披白裙”的竹荪从菌蛋中悄然“破壳”,迎来采收旺季。

大棚内,村民们穿梭在300余亩的田间忙着采收、装筐,洁白的竹荪与他们忙碌的身影相映成趣;烘烤房里,分拣、烘干等工序有条不紊,处处洋溢着丰收的喜悦。
这喜人的景象,是方田乡借力山海协作机遇结出的硕果。该基地由泉州市一家食品生产公司投资建设,企业全程提供菌棒研发、生产、销售及冷链物流支持。目前已实现年产新鲜食用菌10万公斤,带动周边50余名村民家门口就业,每年为村集体经济增收1.5万元。
“南城村有1.7万亩林地,生态好、劳动力足,这是我们的底气。”南城村党支部书记张春龙介绍,2023年乡党委3次带队赴泉州对接乡贤企业,用“林地多、温差适宜”的生态优势打动了这家食品生产公司,成功签约落地该项目。

项目落地后,南城村党支部迅速行动,牵头成立土地股份合作社,按照“支部主导、群众自愿、集体增收”原则,采取“党支部+公司+基地+农户”模式,引导村民以土地入股,由合作社统一管理。
面对土地流转过程中农户存在的意见分歧、利益协调等难题,南城村党支部发挥党员先锋模范作用,组织村“两委”干部、党员代表逐户上门宣讲政策、算“明白账”。
“自家种地累不说,一亩地挣不了几个钱,加入合作社,既有租金,年底还有分红,我同意!”老党员曾仁昌等党员带头签约,让村民们吃下“定心丸”。300余亩土地顺利完成流转。
项目推进过程中,方田乡成立工作专班,提供“一对一”精准服务。仅用数月,高标准现代食用菌生产基地便建成投用,300余亩竹荪田与2条全自动加工生产线同步运转,实现从菌种培育到成品加工的全链条标准化生产。
“采竹荪得小心翼翼,不能碰伤菌裙,不然卖相就不好了。”正在采摘的村民王顺龙一边演示采摘技巧,一边笑着说,这些都是跟着农技员学的“真本事”。项目落地以来,方田乡派出6名农技员,开展3场集中培训、4次现场教学,帮助村民练就过硬技能。
“在基地每月能挣2000多元,还学了技术,比外出打工踏实多了!”村民李大叔望着筐里的竹荪,笑得格外灿烂。目前,基地不仅为村民提供种植管理、加工包装等多个岗位,还通过“租金+薪金”的双收益机制,帮助20户脱贫户年均增收1.2万元。
如今,南城村竹荪产业渐成规模,方田乡正以此为基础,培育以竹荪为主的特色菌类种植产业,构建从制种到销售的完整产业链,全力打造“荒地产金、邻村共富”的可复制范例,让特色种植成为更多村民的“致富密码”。(完)

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