中新社北京九月九日电(记者闫晓虹)一年一度的中秋佳节即将到来,为详细了解消费者在月饼消费上的意向,中国社会调查所在北京、天津、上海、沈阳、武汉、南京、长沙、石家庄、哈尔滨、广州十个城市共发放问卷三千五百份,结果表明月饼在中秋依旧受欢迎。
本次调查显示:有百分之七十六的被访者表示今年会购买月饼;百分之十四的被访者表示今年不买月饼;百分之十一的被访者表示目前没有决定。
今年选购月饼时,有近九成的被访者表示会选择知名品牌,他们的理由是名牌是质量的体现,质量好,牌子才能叫得响,送礼也比较体面。
市场上销售的月饼主要有广式、苏式、京式和西式四大类的数十个品种,调查显示,莲蓉月饼是消费者的首选,其次受欢迎的当属双黄月饼,喜爱水果月饼的人也很多,另外较受欢迎的品种依次为椰蓉、五仁、果蓉、肉类。总体来看,营养丰富、口味清淡的品种更易被大众所接受。
至于人们所能承受的月饼价格,调查显示,百分之三十六的人认为每盒售价在五十元以下比较合适;能接受每盒五十到一百元售价的人占百分之三十九;百分之二十一的人能承受一百零一到二百元间的价格;只有百分之四的人可承受二百元以上的售价。